Μάθημα πρώτο: Τι είναι τα Ισοδύναμα τροφίμων |
Πίνακας Ισοδύναμων Τροφίμων |
|
Αριθμός
ισοδυνάμων
|
|
Ομάδα 1η
|
|
Γαλακτοκομικά και προϊόντα γάλακτος
(εκτός τυριού)
|
|
|
|
Πρωτεΐνες
|
Υδατάνθρακες
|
Λίπη
|
Θερμίδες
|
|
|
|
gr
|
gr
|
gr
|
Kcal
|
|
|
1
|
8
|
12
|
8
|
150
|
Πλήρη
|
|
1
|
8
|
12
|
5
|
120
|
Ημίπαχα
|
|
1
|
8
|
12
|
0-3
|
90
|
Άπαχα
|
Ομάδα 2η
|
|
Λαχανικά
|
|
|
|
Πρωτεΐνες
|
Υδατάνθρακες
|
Λίπη
|
Θερμίδες
|
|
|
|
gr
|
gr
|
gr
|
Kcal
|
|
|
1
|
2
|
5
|
_
|
25
|
|
Ομάδα 3η
|
|
Φρούτα και
χυμοί
|
|
|
|
Πρωτεΐνες
|
Υδατάνθρακες
|
Λίπη
|
Θερμίδες
|
|
|
|
gr
|
gr
|
gr
|
Kcal
|
|
|
1
|
_
|
15
|
_
|
60
|
|
Ομάδα 4η
|
|
Αμύλου
|
|
|
|
Πρωτεΐνες
|
Υδατάνθρακες
|
Λίπη
|
Θερμίδες
|
|
|
|
gr
|
gr
|
gr
|
Kcal
|
|
|
1
|
3
|
15
|
_
|
80
|
|
Ομάδα 5η
|
|
Κρέατος,
ψαριού κλπ.
|
|
|
|
Πρωτεΐνες
|
Υδατάνθρακες
|
Λίπη
|
Θερμίδες
|
|
|
|
gr
|
gr
|
gr
|
Kcal
|
|
|
1
|
7
|
_
|
8
|
100
|
Υψηλής
περιεκτικότητας
|
|
1
|
7
|
_
|
5
|
75
|
Μέτριας
περιεκτικότητας
|
|
1
|
7
|
_
|
3
|
55
|
Άπαχα
|
|
1
|
7
|
_
|
0-1
|
35
|
εντελώς
άπαχα
|
Ομάδα 6η
|
|
Λίπος
|
|
|
|
Πρωτεΐνες
|
Υδατάνθρακες
|
Λίπη
|
Θερμίδες
|
|
|
|
gr
|
gr
|
gr
|
Kcal
|
|
|
1
|
_
|
_
|
5
|
45
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Μάθημα δεύτερο: Ισοδύναμα γάλακτος, λίπους και κρέατος |
Πληροφορίες |
|
|
Ισοδύναμα γάλακτος, λιπαρών και κρέτατος (πρωτεΐνες) |
|
|
Μάθημα τρίτο: Ισοδύναμα φρούτων, λαχανικών, αμύλου |
Δεδομένα |
|
|
Ισοδύναμα φρούτων, λαχανικών, αμύλου |
|
|
Μάθημα τέταρτο: Συνταγές |
Ζητούμενα |
|
|
Ριζότο με μανιτάρια |
|
|
Η γνώμη σας, μας είναι πολύτιμη |
Συστάσεις |
|